承德隆化:科技助力肉牛全产业链贯通成型
2025-08-25   08时44分 浏览次数:

隆化县气候温和,水草丰茂,是肉牛生长的天然乐园。科技的注入,让隆化县肉牛养殖迈向“高精尖”。在隆化县创建的国家现代农业产业园内,肉牛主导产业蓬勃发展。

河北奥奈特肉牛种业科技有限公司科研人员运用冻精冷配、胚胎移植等前沿技术,对华西牛进行分子选育与育种。培育出的种公牛体重可达900公斤,成年公牛售价五到十万元,成为华北区域主要推广品种。河北奥奈特肉牛种业科技有限公司每年生产优质的华西牛胚胎2万枚,主要销往在广西、海南、贵州、内蒙古等地;每年培养优秀的种公牛100头,为全国各大种牛站提供良种支持,订单供不应求。

有了优质种源的保障,隆化县肉牛产业向着深加工领域大步迈进。在承德北戎生态农业有限公司,生产的每块牛肉要历经30多道严格检测工序,被精细划分为三大核心品类。依托“产地+冷链+销售”全链条物流网络,主打产品雪花牛肉,经专家鉴定达到A4级以上标准,填补了河北省高档肉牛养殖空白。承德北戎生态农业有限公司现在是以京津冀地区为主,通过电子商务、与食品集团合作、会员制三种渠道进行销售,目前年销售额达到了9000多万元。

高品质的隆化肉牛不仅在国内市场走俏,更成功打开港澳市场。位于尹家营满族乡的供港澳活牛出口基地,选用西门塔尔品种,采用全自配料饲料养殖 。凭借过硬品质,该基地与港澳保持长期合作,每年向港澳供应5000多头活牛。

作为当地农业主导产业,隆化县积极推进环首都百万头肉牛基地建设,依靠种业创新,抢占产业发展的新高地,通过全产业链协同,提升市场竞争力。如今,13家国家级龙头企业、220家合作社带动3.1万户农户参与其中,“隆化肉牛”成为国家地理标志产品。 


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