稳定“供应链” 织密“保供网”

我市全力保障节日市场流通稳定供应充足

本网讯（记者孙涛，通讯员申畅、赵美琦）“五一”小长假来临，为更好地满足消费者节日需求，我市加强行业指导和督导检查，多举措稳定“供应链”，全维度织密“保供网”，保障节日市场流通稳定、供应充足。

“五一”期间，我市肉类、蔬菜等生活必需品消费需求进一步增加，大部分商品价格稳中有降。重点监测的68种商品中，35种价格下降，29种价格上涨，4种价格持平（均为环比上周）。具体表现为粮食、禽类、蛋类、水果、肉类、奶制品类价格小幅上涨，调味品、蔬菜、猪肉、食用油价格小幅下降，其他类商品价格平稳运行。根据对主城区4家大型连锁超市21个较大门店、2家批发市场生活必需品购销库存情况的监测，日均库存大米约216.7吨、面粉200吨、食用油250.5吨、肉类251.5吨、鸡蛋53吨、奶类146.9吨、蔬菜1324.1吨、水果282.3吨，生活必需品市场供应充足稳定。

目前，市商务局积极指导相关企业组织和扩大货源，保障与生活密切相关的米、面、油、肉、蛋、奶、蔬、果等生活必需品市场供应充足、品种多样、质量可靠，不存在脱销、断档问题。“节日期间，市商务局与市旅文局共同开展名吃、名店、名菜等特色美食评选系列活动，推广特色美食，鼓励市烹饪协会、市饭店餐饮行业协会以‘承德美食地图’为载体，围绕百姓推选出的10席承德特色宴、30道承德特色菜、20种名小吃、72家餐饮名店，利用公众号、团购平台等渠道，开展推介推广活动，扩大影响力，增强吸引力，满足市民及游客消费需求。”市商务局相关工作人员说。

我市还积极引导餐饮住宿经营单位做到不诱导消费、不恶意牟利、不捆绑消费、不欺客宰客，让消费者无忧消费。同时，按照行业管理相关职责，各餐饮经营主体配合住建、市场监管等部门进行全覆盖排查，切实落实好安全生产相关要求，及时消除安全隐患，遏制和有效防范安全生产事故发生，确保安全生产形势稳定。

市商务局将持续开展对与百姓生活密切相关的重要生活必需品的监测工作，督促商务部业务系统统一平台中的重点监测企业及时填报数据信息，掌握第一手市场信息，对市场运行中的倾向性、苗头性问题及早研判，增强市场调控的前瞻性和预见性。在鼓励宾馆饭店、星级旅游酒店等企业加强住宿设施和配套服务建设，满足游客多元化需求的同时，帮助住宿、餐饮企业与全承游、美团等旅游服务平台建立沟通平台，探索共赢的合作模式，为我市住宿餐饮业推广引流。