市市场监管局开展国庆节期间食品安全监督检查
2022-10-04   11时54分 浏览次数:

本网讯(记者林海娇)连日来,市市场监管局开展国庆节假日食品安全检查,对节日期间消费量大、人民群众关注度高的饮料、乳制品、肉制品、植物油等食品生产企业及餐饮单位开展专项检查,确保节日期间食品安全。

检查中,执法人员重点检查经营单位是否取得食品经营资质,是否落实索证索票制度,经营场所设施是否完善,环境卫生以及人员健康管理、食品加工制作过程、餐具清洗消毒是否规范,食品标签是否符合法律法规规定等,并对个别不规范的经营行为进行督导整改。同时,执法人员强化商超、农贸市场、餐饮单位等重点领域市场主体防控责任,严格督促各类经营主体落实各项疫情防控措施。此次专项检查,旨在加强节日期间食品安全监管,引导从业人员严格自律,树立风险防控意识,全力营造一个安全、放心的节日消费环境。

下一步,全市市场监管部门将积极宣传食品药品安全法律法规,普及食品药品安全知识,继续按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治的总体部署,持续排查全市食品生产经营单位食品安全风险隐患,守住食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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