30家蔬菜直营店稳定百姓“菜篮子”

　　本网讯 “小雪、中雪、大雪”，进入11月以来，我市先后经历了多次降雪天气。大雪过后，普通市民最关心的就是与生活息息相关的衣食住行问题。其中，蔬菜价格直接影响着居民的生活。

　　大雪过后的承德，蔬菜价格是否“逢雪必涨”？蔬菜供应情况如何？带着市民关注的问题，日前，记者先后走访承德市供销合作社所属的蔬菜果品批发市场和多个蔬菜直营店后发现，降雪过后，市区大部分蔬菜供应充足、价格平稳。

　　圆白菜每斤0.5元、大白菜每斤0.5元、白萝卜每斤0.78元、土豆每斤0.9元……11月24日，记者走进位于长安小区的承德供销合作社蔬菜直营店，蔬菜品种繁多，许多市民正在选购新鲜蔬菜。

　　“大部分蔬菜和前几天价格差不多，没有涨价”，正在买菜的李女士随手拿起一个大萝卜告诉记者。而记者随后在承德供销合作社看到的蔬菜价格一览表，也证实了李女士的话：24日的白菜、甘蓝、萝卜、土豆等大众蔬菜的价格与大雪前的11月15日价格完全一致，没有任何上涨。

　　大雪过后，生产、运输等多个环节都会受到影响，按照惯例，蔬菜价格都会出现大幅波动。承德的蔬菜价格为啥没大的起伏呢？

　　“关键是我们的蔬菜果品批发市场和30个蔬菜直营店发挥了杠杆作用，平抑了蔬菜价格，确保了极端天气下全市老百姓的‘菜篮子’不受影响”，承德市供销合作社主任潘玉辉告诉记者。

　　潘主任所说的蔬菜直营店指的是从2011年起，我市连续3年列入政府民生工程建设的惠民“菜篮子”工程。

　　据了解，我市的平价蔬菜直营店由“政府主导、市场运作”，通过直营店的引领、示范作用，用市场手段把放开的价格控制在一定的幅度内，成为政府调控蔬菜价格的重要抓手。

　　截至目前，市供销合作社累计建成平价蔬菜直营店30家，覆盖市中心区全部7个街道办事处和3个镇。每年销售蔬菜5800吨左右，直接让利市民230多万元，让百姓真正得到了实惠。实现了政府以低成本换来了居民“菜篮子”大实惠的目标，有效地发挥了政府调控蔬菜市场价格的作用，保障了全市蔬菜价格始终处于全省低位。蔬菜直营店也被市民亲切地称为“国营菜店”。

　　“这几天，承德普降中到大雪，道路运输受阻，设施蔬菜生产采摘受到影响，为了做好冰雪天气下的蔬菜供应工作，我们采取了多项措施稳菜价、保民生”，市供销社副食果品总公司总经理汪牧民告诉记者，在大雪高速公路封闭的情况下，市供销合作社每天组织市场进货车辆30多台，克服各种困难，经其他线路进货70多个品种、150—200吨，为市场供应提供了有力保障。同时，30个蔬菜直营店严格按照批零环节加价率30%的标准加价，抑制零售市场价格的上涨。

　　汪经理介绍，每天早晨都有两名信息员到批发市场、早市以及各家超市登记菜价，然后报到供销社副食品公司，公司再确定直营店的指导价格，定价均低于市场价20%以上。汪牧民说：“因为有了从蔬菜直营店的价格做参照，市场蔬菜价格与大雪前基本持平，特别是白菜、白萝卜、土豆、圆白菜等10个大路消费品种的平均零售价格比天津低19%，比石家庄低10%。”

　　除了线下的蔬菜直营店，大雪过后，承德市供销合作社的电子商务平台也在平抑菜价中发挥了重要作用。

　　“您好，我们是‘菜小丫’蔬菜家园，这是您今天定的菜”。11月23日下午，家住南兴隆小区的柳女士刚下班回家，就收到了网上选购的几种蔬菜。“和市场上价格差不多，还能送到家，省时省心省力。”柳女士说。

　　依托农副产品流通平台，承德市供销社开通了“承德市供销社农产品电子商务网”，将30个平价蔬菜直营店与其并网管理，开展线上销售线下配送业务，打出“菜小丫”送菜到家品牌。

　　承德市供销合作社农产品电子商务有限公司总经理陈晓平告诉记者，这几天下雪，线上的销量明显增多。“为了确保老百姓及时吃上平价菜，我们依托批发市场和直营店，加大了服务力度，现在的销量比雪前增加了10%左右”，陈经理说。

　　“我们将进一步推动和完善直营店的管理和服务，优化经营结构布局，按照蔬菜质量最优、价格最低、服务最好的原则，源源不断地为老百姓提供‘放心菜’，持续把我市的‘菜篮子’办好”，潘玉辉主任告诉记者。（记者 徐凯 通讯员 于雪梅）

（编辑：刘南杰 来源：承德日报）