和合承德网讯 （记者孙丰，通讯员刘婵婵、毛天任)7月23日，记者从市商务局获悉，为期两周的“中国·承德第四届国际美食文化节暨台湾美食嘉年华活动”正式落下帷幕。活动期间，累计实现销售额220万元，超过20万人次的市民和游客在活动现场品尝美食，体验丰富饮食文化。

    本届美食节邀请到台北市士林观光发展协会组织的台北士林夜市著名的15家小吃商家及数十种当前台湾最热门的优质美食；委托国内知名公司邀请到贝蚝宴、叫花鸡、印度飞饼等海内外著名特色小吃；展示、展卖了二仙居煎碗砣、驴打滚、茶汤、大刀面等一批具有承德地方特色的小吃，档次和品质均创历史新高。活动现场不仅制作表演和展示展卖了百余种国内外的风味特色小吃，而且组织了10余场歌舞、民族特色服饰展示等特色文艺演出，丰富了承德文化休闲旅游内容，形成了新的旅游热点，满足了中外游客出门探寻美食餐饮文化和本地市民足不出户品尝国内外特色美食的消费需求，为游客和市民打造了一场集品鉴国内外特色美食文化为一体的娱乐休闲盛会。

    据悉，本次活动通过政府搭建平台，企业参与的方式，深度挖掘了承德地方特色美食，推介了台湾特色小吃，加强了两岸餐饮企业交流。