本网讯（高冠军）承德市工商局为维护食品市场秩序，自2012年12月28日起至2013年2月22日，开展为期两个月的食品安全专项整治。

    结合严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”等专项行动。以消费量大、消费者申诉举报集中以及与人民群众节日消费密切相关的酒类、食品等为重点品种，进一步加强对大型商场、超市、食品和农产品批发市场等节日主要消费场所的监管，督促其全面落实相关自律制度。

    以农村、城乡结合部、旅游景区、车站、校园周边为重点区域，加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊、自制食品店等重点场所开展专项执法检查、联合执法行动，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为。加强农村大集、庙会年货市场的监管，确保农村市场食品安全。

    加强食品质量日常监管，确保流通环节食品消费安全。加大日常巡查监管力度，严格监督经营者履行食品进货查验记录义务，加强对预包装食品、散装食品和进口食品的监管，强化对退市食品的监管，严防过期食品再次进入市场，切实把好食品质量市场准入关、销售关和退货关。

编辑 马利华 李岩