春节将近,据市商务部门掌握,我市米、面、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品市场货源供应充足,品种丰富,质量可靠,各大商场、超市也积极推出了各种促销活动,目前市场已进入消费旺季。
肉蛋菜货源充足
昨天,记者探访我市各大农贸市场、大型超市看到,市场交易一片红火,品种齐全,其中肉、蛋和蔬菜是市民购买年货的重点。
在超市和农贸市场的蔬菜区,蔬菜的品种丰富、数量也充足,但价格较前期均有不同幅度的涨价,其中来自南方的蔬菜价格涨幅稍大,而白菜、土豆、萝卜等北方大路菜,涨幅较小,有的品种价格与月初相比没有明显变化。
节前蔬菜价格上涨几乎成为了一种定律,家住佟王府小区的王大爷告诉记者,“现在菜价一天比一天贵,刚才买了两根黄瓜,花了5块多钱,根据往年经验,离春节越近,价格涨得越多,再过两天,菜价还得再涨一大截。”
相对于蔬菜价格的变化多端,市民最为关心的猪肉价格目前相对平稳,没有出现波动比较大的情况,不过一位商场人员表示,目前这个价格也只是暂时的,按照往年的价格波动规律,春节前一段时间的市场价格必然出现一定上涨,离春节越近涨价幅度越大,至于节后是否回调还需看到时生猪产地的产量和市场供求情况。
此外,最近鸡蛋价格比较稳定,记者在我市几家超市看到,鸡蛋的零售价都是每斤3.9元,与月初相差不大。
水果市场销售火热
春节前的市场,热卖的除了肉蛋菜,水果的销量也不低。目前,登陆我市市场的水果品种非常多,既有苹果、梨等常见水果,也有很多产自南方和国外的高档水果,如蛇果、榴莲、菠萝蜜等抢占节前商机。
刘志成从承德县来市区贩卖水果已10多年了,他告诉记者,临近春节,水果销售得最好,批一大车苹果、桔子,快的话一天就可以卖完,就算慢的话3天也可以卖完。现在水果的价格只能算是稳中有升,还不到最高的时候,按照多年的销售经验来看,价格高峰应在临近春节的前3天,估计价格至少还能上涨30%。
一位从事水果批发的老板介绍,目前从外地来的水果正集中到货,都在为春节热卖做准备。一些高档水果年前卖得好,不论是新西兰的车厘子、美国的黑加仑,还是外国进口的大樱桃,都卖得不错。买主多是公司,做节前福利或礼品。也有少部分有需求的市民,买来送给重要的亲人或朋友。
市场供应措施到位
为确保节日市场繁荣稳定,我市积极采取措施,做好节日期间市场供应。
在全市范围组织开展以“促消费、保供应、稳物价、惠民生”为主题的“消费促进月”活动,以龙年购物大优惠、餐饮美食大促销、十企百店大下乡、新春年货大展销、市场保供大惠民等五大系列活动,为广大消费者带来更多的便利和实惠,活跃城乡节日市场。
建立省级蔬菜代储,确定承德市蔬菜果品市场、承德牧原生态食品开发有限责任公司为代储企业,共储备蔬菜80万公斤,并签订了代储协议。储备蔬菜已于去年12月1日前入库完毕。
主城区选择5家实力强、信誉好的超市或猪肉专营店、直营店投放10万公斤储备猪肉,并低于当日市场价格1元/公斤销售。记者 于鸿
编辑 关亦民 赵萌
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