本网讯（记者王畅，通讯员魏巍）驴打滚、松汁包子、驴肉火烧、荞面合子……9月2日上午，2011年“缘天然杯”承德风味小吃美食节正式拉开帷幕，全市百余种广受欢迎的风味小吃与特色美食在二仙居特色美食广场展卖。来自11个县区的众多名厨在现场展示了自己的独门绝技。

    展卖现场，琳琅满目的承德风味小吃吸引了大量市民，不少店铺前被前来购买的市民围得水泄不通。一位市民对记者说，这么多特色美食在一起展卖，一定能够吸引不少外地游客前来购买，这对承德的文化形象也会起到积极的宣传作用。

    据了解，本次美食节由承德市人民政府主办，市商务局、市烹饪协会、市饮食业同业公会承办。内容除名宴展示，名小吃、特色美食展示展卖，名厨技艺展演，绿色食品展销外，还进行了“我最喜爱的承德名小吃”现场评选。市民可进行现场投票，在11个县区代表队、33家企业及个人、百余种风味小吃、特色美食、地方特产中选出自己心目中最喜爱的特色小吃。

    有关市领导出席开幕式。

编辑 关亦民 李冉