秉承传统风味 汇集各地特色

    本网讯（记者杨丽红，实习生孙然）整齐的桌椅，鲜艳的阳伞，干净的摊位，8月17日，位于市区陕西营，汇集承德地方特色小吃及各地美食，可容纳近千人就餐的承德市夜经济特色美食广场开街纳客，为中外游客及市民提供各色餐饮美食。

    8月17日下午4点多，记者在夜经济特色美食广场看到，刚刚洒过水的地砖显得特别干净，150张带有太阳伞的塑料圆桌整齐地摆在广场中。老字号锅贴、马三烧麦、小贾铁板烤肉、二条拉皮冷面……商铺里从业人员穿着统一的服装已经开始忙碌了起来。

    据了解，夜经济特色美食广场的建设得到了市委、市政府的高度重视，由市商务局负责牵头实施，在双桥区政府、市水务局、供电公司等相关部门的支持配合下打造完成。美食广场营业面积5000平方米，采取业主统一管理，商户自主经营的管理模式，目前，已吸引了承德本土及外地40家商户入驻。美食广场的开办对繁荣我市夜经济，丰富市民及游客夜生活，带动相关业态发展，增强旅游城市吸引力起到了积极的推动作用。

    为将美食广场打造成我市旅游的一个特色窗口，吸引更多的游客和市民前去观承德民俗风光，品承德特色小吃，广场开街期间，市领导带领相关部门负责人到场现场解决问题，确保美食飘香，美名远扬。

编辑 关亦民 李岩