本网讯 2月11日至15日， 世界美食图书节在法国巴黎104新艺术展览中心举行。在此次出版业盛会上，来自世界各地30多个国家和地区的500多名图书出版商和作者汇聚一堂，争相把最新、最精美的美食图书呈现开来，既是展览，又是参赛。我国此次参展参赛图书17部，有3部图书获奖，其中我市作者董文才参与编著的《山楂美食》一书获得金奖。

    《山楂美食》一书2009年6月由经济日报出版社出版，是兴隆县林业局局长、国家级摄影师董文才和北京奇山文化艺术交流中心董事长、国家级中式烹调评委张仁庆先生在多名国内著名专家学者帮助支持下，历经一年多的时间编著而成的。该书图文并茂，以山楂为题材，详细介绍了兴隆山楂的历史、功效以及对各种疾病的治疗和食疗、食补作用，书中介绍以山楂为原料的养生食谱80多篇、山楂制品制作工艺30多种，并收集山楂药用医学验方800多个，有宝贵的收藏和应用价值。记者汪瑞华 通讯员孟庆华 卢俊武

编辑 关亦民 李岩