本网讯 （郭鹏、曲铁军）为确保广大消费者购买到和吃上放心猪肉，围场满族蒙古族自治县工商局采取有效措施，不断加大执法力度，努力为广大消费者营造安全、放心的消费环境。截至目前，已检查市场84处，检查经营业户232户，取缔无照经营业户2户，没收未经检疫猪肉80公斤。

    工作中，该局严格落实猪肉市场监管责任制，实行分区划片管理，明确了分工，将责任直接落实到执法人员，确保猪肉市场监管工作落到实处。同时，以商场、超市、农村集贸市场和经营生鲜猪肉及制品的小摊点、小经销点为监管重点，坚持在节日期间每日巡查，检查肉食经营户的检疫合格证和进货凭证；以清理整顿无照经营为重点，采取流动巡查、市场排查、公布举报电话等方式，严厉查处加工、销售不合格猪肉的违法行为，并对私屠滥宰不法商贩进行严厉查处。此外，利用食品快速检测箱，对注水肉、病死肉进行测定，坚决杜绝问题猪肉上市。

    在此基础上，该局严格落实索证索票、亮证亮照和“挂牌经营”等制度，要求猪肉经营户建立健全进肉验收制度、索证索票制度、台账管理制度，如实记录猪肉的进货渠道、进货时间、产地来源，质量等级及数量等相关产品信息，实行可追溯监管。同时，猪肉经营业户还必须把《营业执照》、《卫生许可证》悬挂在经营场所醒目位置，把检验检疫合格证、质量承诺以及当日价格对外挂牌公示，让消费者一目了然。此外，充分利用电视台、电台、《木兰围场》周报等新闻媒体及时发布消费警示，引导群众到合法经营户购买，谨防合法权益受到侵害。

责任编辑：杜森