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滦平县食品安全专项整治重实效
承德政府网  2008年01月14日 09时51分

 

  本网讯(李树芝)滦平县质量技术监督局扎实开展产品质量和食品安全专项整治行动,采取扩大宣传与强化监管并举,打假治劣与帮优扶弱并重,取得了阶段性成果。

  加大宣传动员力度,坚持专项整治内容全民皆知、活动全民参与、成果全民享受,确保质量观念深入人心。该局牵头组织召开滦平县质量工作会议,做好全民动员。召开食品企业、10类消费品生产企业工作会议,向广大群众介绍全县专项整治情况,通报各项工作进展,提高了专项整治行动在全民心目中的认知度,配合和保障了专项整治行动各项目标的稳步推进。

  创新监管方式,以制度化促进规范化,实行动态监管,提高监管和服务有效性。在食品生产加工企业的监管上,该局建立了食品企业质量档案,制定并向企业下发了4个规定、一个计划、一个预案等规范性文件,对企业进行有效监管。在强制性认证产品、许可证产品生产企业的监管上,该局建立了消费品生产企业质量档案,录入电子信息系统,实现日常动态监管。要求企业在原有的基础上认真开展自查,特别是原辅材料索证索票、成品进销货记录及检查记录,确保生产的产品符合有关规定。

  加大管理力度,严查生产环节,打假治劣与帮优扶弱并重,提升全县产品质量和食品安全整体水平。一方面对中小食品企业加大帮扶力度,鼓励中小企业联营、联合、重组、兼并、做大。组织专家深入存在突出问题的生产企业,从生产必备条件、生产工艺、质量控制等环节手把手指导,帮助企业培训技术人员,提升了企业产品技术含量,达到办理QS证的水平。另一方面通过加大日常监管力度,逐步压缩食品加工小作坊的生存空间,让部分食品加工小作坊退出市场,从而降低了食品安全风险。

                                       (责任编辑:付丽)

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