中秋节就要到了，滦平县质量技术监督局开展了对月饼生产加工企业和销售网点的质量安全卫生专项监督检查。

　　此次监督检查的重点：一是对制作月饼用馅料的检查，不得使用过期的、失效、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的馅料，而且必须符合SB10350标准的要求。二是对生产加工月饼原辅材料的检查，重点对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品包装材料的检查，不得使用已实行食品质量安全市场准入制度管理而无“QS”标志的原材料加工生产月饼。三是对所使用食品添加剂的检查，要按照食品添加剂备案和GB2760标准的要求逐一检查所使用的食品添加剂是否超范围使用。四是对企业生产车间卫生条件的检查，重点检查企业周围是否有污染源，生产车间是否整洁卫生，是否有防蝇、防鼠、防尘措施，生产操作人员是否有健康证明等。五是对月饼出厂检验环节的检查，对于不具备出厂检验能力的企业，要检查其是否委托有资质的检验机构进行了出厂检验，检验的项目是否齐全，是否有检验不合格月饼出厂销售的现象。

　　截至目前，该局已检查月饼生产企业21家，宾馆、糕点坊、面点坊14家，查封不具备生产月饼生产条件的小作坊2家，查封使用无“QS”质量安全认证面粉200公斤，收缴不合格衡器7台（件），标识不符、无厂名厂址的月饼13公斤，对当事人下达了责令整改通知书，依据相关法律法规进行了查处。